Campo energetico

Tante fibre e pochi zuccheri per proteggere il fegato dai tumori

Per proteggere il fegato, anche dall'insorgenza di tumori, è importante mangiare cibi ricchi di fibre ed evitare invece quelli che contengono zucchero. È quanto emerge da una ricerca realizzata dall'European prospective investigation into cancer and nutrition (Epic).

La ricerca condotta da un team di ricercatori internazionali ha coinvolto un campione di 470.000 persone ed è stata pubblicata su Annals of oncology.

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