martedì 15 dicembre 2009

FESTE NATALIZIE: UN MENU CHE RISPETTA AMBIENTE, ANIMALI E SALUTE UMANA

Ogni anno ci prepariamo per le feste e ci "conciamo per le feste" in quanto a scorpacciate di carne, pesce, contorni, pastasciutte o brodi, dolciumi, vino, spumante.
Sull'altare del Natale vengono sacrificate le vite di milioni di animali, con costi ambientali e sociali enormi.
Allora senza la pretesa di essere anime belle, sensibili ed immacolate, ma solo esseri umani consapevoli, intelligenti e sufficientemente evoluti da non essere dipendenti dalle abitudini...
invitiamo tutti coloro che si stracciano le vesti per l'insulso summit di Copenhagen sulle cure paliative per il pianeta a dare il buon esempio e conseguentemente a cambiare menu.
Proviamoci, ed allora sarà davvero un Buon Natale per tutti.

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