lunedì 21 dicembre 2009

UN MENU PER LE FESTE

Quest'anno il nostro Natale non vedrà sulla tavola nessun alimento che abbia causato dolore e morte di un animale.
QUESTO E' IL MENU
Cruditè in pinzimonio, con l'olio nuovo di Vinci
Insalata di rinforzo
Torta pasqualina ricotta e spinaci
Crocchette di miglio
Lasagne al forno con i funghi
Gratin di verdure miste
Carciofi ripieni con caprino
Melanzane ripiene
Insalata invernale
Millefoglie
Vino: Vernaccia di San Gimignano - Gewurz Traminer
Spumanti: Prosecco - Brachetto
I vostri suggerimenti sono garditissimi, mettiamo in gioco la nostra creatività e la sapienza antica dei nostri 5 sensi e facciamo qualcosa di speciale ...quest'anno si cambia....in meglio!

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